Ja to widzę w ten sposób:
Jeżeli jest to instruktor, pełniący funkcje w hufcu (czyli, jak to się ładnie nazywa: instruktor komendy hufca mianowany rozkazem) to:
Członek komendy i instruktor komendy hufca mianowany rozkazem:
sznur pełnionej funkcji podstawowej, z jednym srebrnym suwakiem
lub sznur srebrny, noszony spod ramienia z jednym w*zem lub srebrnym suwakiem.
/Regulamin mundurowy ZHP, Część V punkt 6.2 c
Czyli taki opisany przez Ciebie instruktor nosi sznur srebrny z węzłem lub suwakiem (do wyboru).
Natomiast jeśli chodzi o sytuacje, gdy taka osoba powołana nie jest, to wypadałoby się zastanowić, czy sznur jest obowiązkowym elementem munduru. Nigdzie czegoś takiego nie ma zapisanego, więc pewnie zależy od Waszego środowiska. Jeśli nie trzeba - niech nie nosi; jeśli trzeba - to raczej szary.